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知識與問答

山東蔬菜價格上漲 用買肉的錢才吃得起蔬菜

2023-09-04 15:16:52 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載或整理

臺風(fēng)“溫比亞 ”經(jīng)過山東,致使山東多地遭遇強降雨,部分地區(qū)出現(xiàn)了洪澇汛情。

這場臺風(fēng)不僅帶來了清爽的天氣,還給市民的餐桌成本也大大增加了。

據(jù)多家媒體報道,山東省多個地級市都出現(xiàn)了部分蔬菜價格上漲的情況。

從22日起,就有不少市民發(fā)現(xiàn)平常買的菜,價格上漲不少,一家四口一頓飯,5-6種菜就要花費差不多60元,品相好的菜價格是平常的2-3倍。

漲價不止是蔬菜,雞蛋也在上漲。

雞蛋這次漲價是在“搭順風(fēng)車”嗎?

有人會想雞蛋就是趁火打劫,看著蔬菜漲,它也跟風(fēng)。

事實上,雞蛋真的被冤枉了。自入伏以來,雞蛋的價格就開始上下波動,只是在8月初上漲明顯。

有人分析認(rèn)為,今年的夏季是20年來最熱,養(yǎng)殖戶為了保證雞蛋新鮮,儲存成本被加大,才導(dǎo)致了蛋價上漲。再加上,近期暴雨天氣頻繁,致使運輸受阻不暢,本地市場沒有外地雞蛋的加入,就進一步推助蛋價上漲。

在濟南,綠葉蔬菜都是8/9塊一斤。

在青島大型超市里面,大白菜2.99元一斤,芹菜3.99元/斤,蒜薹4.99元/斤,西蘭花6.99元/斤,油麥菜7.98元/斤,生菜9.99元/斤,菠菜12.68元/斤。

讓人吃驚的就是香菜價格,從30一斤到近期的50元一斤。

香菜賣到50元一斤,那碗香菜牛肉,香菜都可以免了。

香菜的價格一躍到了50元一斤,想起2008年冰雪災(zāi)害蔬菜的價格,保守一點說大蔥和香菜70-80元一斤,其他蔬菜都是近十倍的上漲。

如今,是山東壽光受災(zāi),許多蔬菜包括香菜的價格就開始飆升。

壽光蔬菜大棚在全國到底有多大影響了?長遠來看,會不會影響蔬菜持續(xù)上漲?

“蔬菜之鄉(xiāng)”壽光

眾所周知,壽光是全國冬暖式蔬菜大棚的發(fā)源地,也是中國最大的蔬菜生產(chǎn)基地。

壽光的蔬菜銷往全國30多個省市200多個大中城市,遠銷國外。

壽光有多少蔬菜大棚?

根據(jù)2016年,通過衛(wèi)星對壽光市的蔬菜大棚數(shù)量統(tǒng)計,最終統(tǒng)計出蔬菜大棚總數(shù)為231764個。

此次官方統(tǒng)計受災(zāi)的大棚總數(shù)為20萬個,結(jié)合2016年的統(tǒng)計結(jié)果,這次壽光的受災(zāi)蔬菜大棚基本“無一生還”。

8月21日,蔬菜大棚被洪水沖刷,沒有幸免。

如果蔬菜大棚還在,蔬菜是要陸續(xù)運至北京。

此次壽光受災(zāi),蔬菜價格會不會像10年前,十倍飆升?

10年前的冰雪災(zāi)害,是受災(zāi)范圍廣,時間長,影響大。

壽光的災(zāi)害影響不會像10前一樣,但是在短期會受到影響。

全國外銷蔬菜山東占了40%左右,壽光占了2.5%-3%,比例雖然不大,但是對市場波動仍會有一定的影響。

根據(jù)濰坊受災(zāi)的災(zāi)情統(tǒng)計,遭到損毀的蔬菜大棚有20多萬個。

在濰坊,壽光的蔬菜總量占1/3左右,換句話說,整個壽光的蔬菜大棚損失了整個濰坊蔬菜產(chǎn)能的1/3。蔬菜的流通有很強的地域性,山東這次的受災(zāi),對于本地以及依賴山東蔬菜的省市短期帶來較大的影響。從中長期來看,影響不會很大,畢竟受災(zāi)地區(qū)的蔬菜在全國的總產(chǎn)量不大。

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